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酒店餐饮服务技能实训(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列

作者：杜建华 出版社：北京交通大学
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  • 出版社：北京交通大学
  • ISBN：9787811238068
  • 作者：杜建华
  • 页数：230
  • 出版日期：2009-09-01
  • 印刷日期：2009-09-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：336千字
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