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烹饪原料与营养(中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材)

作者:编者:杨正华 出版社:北京师大
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  • 包装:平装
  • 出版社:北京师大
  • ISBN:9787303153060
  • 作者:编者:杨正华
  • 页数:330
  • 出版日期:2012-09-01
  • 印刷日期:2020-08-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:12
  • 字数:394千字