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烹饪化学(第二版)(高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)

作者:王黎明 出版社:轻工
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  • 包装:平装
  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787518436767
  • 作者:王黎明
  • 页数:188
  • 出版日期:2021-12-01
  • 印刷日期:2021-12-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:323千字