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冷菜与冷拼制作技术(全国烹饪工艺与营养专业规划教材)
¥28.50 ~~¥38.00~~

作者：编者:文歧福//韦昔奇

出版社：机械工业

出版时间： 2017-07-01

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现代厨房管理实务(职业教育旅游与餐饮类专业系列教材)
¥33.75 ~~¥45.00~~

作者：编者:鲁煊//文歧福|责编:孔文梅//…

出版社：机械工业

出版时间： 2021-01-01

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桂菜制作实训教程
¥35.64 ~~¥49.50~~

作者：编者:鲁煊//唐成林//文歧福|责编:…

出版社：北京理工大学

出版时间： 2023-07-01

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冷盘与食雕技艺职业教育餐饮类专业教材系列
¥36.50 ~~¥50.00~~

作者：编者:姚春霞//文歧福|责编:沈力匀

出版社：科学

出版时间： 2021-01-01

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烧卤冷菜制作技术(旅游与餐饮类职业教育十三五精品规划教材)
¥34.56 ~~¥48.00~~

作者：编者:文歧福//唐成林

出版社：北京理工大学

出版时间： 2018-08-01

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